Se trata de uno de los concursos de mayor renombre internacional.
Bodegas Insulares Tenerife continúa imparable cosechando premios que van más allá de las fronteras nacionales.
Éste es el caso de los premios obtenidos recientemente en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus celebrado en Madrid del 14 al 18 de marzo, en el que han participados vinos de los principales países productores del mundo.
Un Bacchus de Oro y dos de Plata son las distinciones obtenidas por el Viña Norte Crianza 2004, Viña Norte Maceración Carbónica 2007 y Viña Norte Tinto Barrica 2005 respectivamente. Un total de tres premios que Bodegas Insulares trae con orgullo a la comarca vitivinícola Tacoronte-Acentejo. Bacchus 2008 está organizado bajo los auspicios de la Organización Internacional de la Viña y el Vino y cuenta con el patrocinio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Unión Internacional de Enólogos. Además forma parte de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VINOFED), que reúne a los 10 mayores certámenes de estas características a nivel mundial, lo que consolida su importancia internacional. Bacchus fue concebido como concurso anual, pero desde el año 1998 se constituyó en bienal celebrándose únicamente los años pares. El concurso cuenta con un marco incomparable como es la ciudad de Madrid para la organización de este concurso internacional, uno de los de mayor renombre internacional. Durante 4 jornadas más de 60 prestigiosos catadores a nivel nacional e internacional han tenido la posibilidad de valorar y premiar aquellos vinos de la geografía vitivinícola mundial que, por su calidad, son merecedores de ser galardonados. Con estos tres importantes galardones, la bodega consolida un prestigio internacional que contribuirá a mejorar su proyección exterior, pero también los premios suponen un reconocimiento al sacrificio de los viticultores que han confiado su uva, y que, tras un año con no pocas dificultades, reciben una compensación a su labor. Así son los vinos galardonados: VIÑA NORTE TINTO CRIANZA - Marca: Viña Norte
- Tipo: Tinto Crianza
- Añada: 2004
- Denominación de Origen: Tacoronte-Acentejo
- Elaboración: Encubado 15 días. Temperatura de fermentación entre 28 y 30ºC. 12 meses en barrica de robles francés.
- Variedades de uva: 90% Listán Negro y 10% Negramoll
- Grado alcohólico: 14% vol.
- Formato: caja de 12 botellas x 75 cl. y caja de 6 botellas x 75 cl. (estuche individual)
- Nota de Cata: Llamativo vestido rojo rubí cubierto con ribetes granate. Limpio y brillante. Aromas varietales muy marcados con notas de fruta negra y bosque umbrío sobre un fondo mineral. En boca es suave y bien estructurado. Paso sabroso y equilibrado, con aromas de boca que recuerda la nariz con un final persistente.
VIÑA NORTE MACERACIÓN CARBÓNICA - Marca: Viña Norte
- Tipo: Tinto Maceración Carbónica
- Añada: 2007
- Elaboración: Sistema de Maceración Carbónica.
1ª fase: encubado de racimos enteros durante 7 días a 30ºC 2ª fase: después del prensado 3-4 días a 20ºC - Variedades de uva: 95% Listán Negro y 5% Negramoll
- Grado alcohólico: 13% a 13.5% vol
- Formato: caja de 12 botellas x 75 cl.
- Nota de cata: Su elaboración particular proporciona un vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos, muy marcados, bien cubierto y vivo, de aspecto limpio y brillante, su aroma es intenso y complejo a frutas (frambuesa y grosella) destacando en boca su equilibrio y su cuerpo; sabroso, con elegante toque final tánico. Larga persistencia con recuerdos frutales.
VIÑA NORTE TINTO 6 MESES EN BARRICA - Marca: Viña Norte
- Tipo: Tinto seis meses en barrica
- Añada: 2005
- Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
- Elaboración: Encubado de 10 días. Temperatura de fermentación de 28 a 30ºC. Seis meses en barrica de roble americano.
- Variedades de uva: 90% Listán Negro y 10% Negramoll.
- Grado alcohólico: 14% vol.
- Formato: caja de 12 botellas x 75 cl.
- Nota de cata: Se presenta con atractivo color rojo cereza, cubierto y vivo, con tintes violáceos. Limpio y brillante. Potente aroma frutal con notas de buena madera. En boca tiene buena constitución, vigoroso, amplio con cuerpo. Tiene un final expresivo, largo y persistente.
