Tinto de verano, agua bendita

Círculo del Vino   (Enviado por: Redacción) , 01/09/08, 23:27 h
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La crisis, recesión, desaceleración o como se quiera llamar, ha permitido que muchísimos ciudadanos no sientan esa cierta vergüenza de ser económicamente menos pudientes y puedan pedir UN TINTO DE VERANO, en el chiringuito primero, en el bar después y ya hasta en los restaurantes. El sector vinícola recibe esta moda COMO AGUA BENDITA, pues este verano se han consumido unos cuantos millones de litros mas de los previstos gracias a ...... La Crisis, el Agua Bendita o al TINTO DE VERANO.

 

Sin duda, el vino esta de moda y más que se va a poner. Múltiples factores se están conjugando en beneficio del vino. Quizás haber ganado la Eurocopa de fútbol haya sacado una parte importante del orgullo nacional, parece que a los españoles ya nos les da vergüenza lucir los colores de la bandera o consumir los productos de la geografía española, si bien se debe tener cuidado con los nombres para no herir las susceptibilidades de algunos amantes de las particularidades lingüísticas de cada autonomía.



Afortunadamente Tinto de Verano no alude directamente a ninguna zona y además puede beneficiar a todos, el marketing de una marca o definición de producto es vital, como ya expuse en las fechas donde la polémica sobre semánticas de denominaciones de origen pusieron en conflicto la definición de vino de España, que por cierto sigue en el laberinto de recursos de tribunales europeos.



En conclusión, estamos recuperando e incluso conquistando unos consumidores que no teníamos, probablemente por el alto precio que se pretende cobrar a los españoles por el vino, a tener en cuenta que los millones de litros que exportamos fuera de España tienen el precio medio de un euro. La desinhibición económica permite pedir el producto en cualquier lugar y la deslocalización geográfica permite que sea aceptado en todas partes. En definitiva, para la religión del vino este “refresco” es AGUA BENDITA.



¡Ahí  va!  Se me ha escapado lo de “refresco”, las empresas cerveceras ya están desarrollando el producto para servir en grifos (ya colocados en varias comunidades) ¿a ver si ahora también las compañías de refrescos americanas sacan refrescos con base de vino?


 

Ernesto Gallud


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